– Contorno e preenchimento de bolachas amanteigadas
– Wet on wet
– Aplicação de acessórios comestíveis e não comestíveis
– Uso de cantinas para detalhes
– Uso de corante em pó para sombras
– Pontos do royal icing e o uso de cada consistência
– Sobreposição de glacê
– Uso de bico folha
– Transferência de desenhos simples
– manual de receita de bolachas, com explicação passo a passo da sua confeção.
(As bolachas não serão confecionadas em sala, apenas será explicada a forma de confeção)
– certificado de presença
– 10% de desconto em compras na loja “doces da Nana” válido só no dia do curso.

Nível: iniciação

Valor: 50€

Por: Chef Graziela Peroza – formada em: técnica especialista de pastelaria, formadora certicada

Data : 28/03/2020

Local : Loja doces da Nana
Av. José Batista Antunes no7 D, 2665-236 Malveira

Contactos: 933 292 597 ou 219 661 437
si@soniainglessweets.com